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杂蔬牛肉焖饭

杂蔬牛肉焖饭的简介:

有时候把菜和饭混一起,反而就是觉得比分开吃要好吃~有时候懒得炒一个荤再炒几个素了,那就不如混一起吧~————————————————简单好吃的大杂烩焖饭

杂蔬牛肉焖饭的用料:

杂蔬牛肉焖饭的家常做法,怎么做杂蔬牛肉焖饭好吃

  1. 牛肉切丁,用老抽、料酒、耗油腌上。

  2. 趁腌牛肉的功夫,正好将各色蔬菜切丁。

  3. 锅里倒一匙猪油,烧热,倒入腌过的牛肉丁,翻炒至变色。

  4. 倒入各色蔬菜丁继续翻炒片刻,加盐翻几下,盛出备用。

    杂蔬牛肉焖饭的做法 步骤4
  5. 大米淘洗干净入电饭锅,加水。

  6. 将炒好的杂蔬牛肉丁倒进去,均匀地铺在表面。(这个图其实已经是蒸好后的样子了)

    杂蔬牛肉焖饭的做法 步骤6
  7. 摁下煮饭键,煮好后再焖几分钟,揭盖、拌匀,即可享用~!  (*^__^*)

    杂蔬牛肉焖饭的做法 步骤7

心食神小贴士:

一、杂蔬可以自行选择,爱吃啥做啥,我比较偏爱土豆和四季豆。
二、没有猪油用植物油也可以,我就是觉得猪油比较香。
三、没有耗油也可以用糖,其实就是为了增加点甜味。或者也可以做的时候不加,做好后再拌在碗里,按口味自行择量,不爱吃甜也可以不加。我是觉得加了糖更加好吃,哈哈~~
四、其实大米和水的量就是你们平时单独煮饭的量即可,无需多加,蔬菜不吃水。
五、其他的。。等有人问再答~
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