以前在国内带米多去上课外班或者只是犯懒,就会拉她直奔胡椒厨房,一份饭加双份玉米和鸡蛋,我们两个吃的心满意足。今天心血来潮试做了下,很成功,米多光盘啦。
甜玉米煮熟削下玉米粒,葱切葱花
调味汁:蒜蓉、生抽两勺、醋半勺、蚝油半勺、盐半勺、蜂蜜一勺、糖半勺,混合搅匀
牛肉切薄片加盐、黑胡椒、植物油、糖抓匀腌渍半小时
平底锅加植物油和一小块黄油加热到黄油融化,倒入牛肉划散,牛肉七分熟时把肉扒到锅边打入两个全蛋,煎蛋五分熟时划散,加入玉米、米饭、葱花、调味汁,所有食材一起翻炒均匀加入黑胡椒继续翻炒几下出锅。