金砖羊肉

羊肉切小块，洋葱切瓣

孜然，花椒，干红椒用搅拌机打成末

羊肉中加入步骤二，盐，料酒，鱼露，姜末，鸡精腌制20分钟以上

烤箱开上下火热风循环预热220度

预热完成后，把腌好的羊肉、洋葱、薯条加少许植物油搅拌均匀，放烤箱中上层烤20分钟，拿出来用筷子拨动翻面再烤10分钟