暖身羊肉汤

羊肉洗净后，切成小块，焯水备用

锅中放油，加入葱末，姜片爆香

加入羊肉炒一会儿

再加入适量的水，因为羊肉比较不容易熟，最好高压锅压20分钟再放入汤锅中

羊肉煮好后，倒入少许切片的腊肉

再加入切滚刀块的胡萝卜和手撕的大白菜，大白菜煮软后，倒入胡椒粉和盐起锅，起锅时放枸杞