珍珠羊肉丸子

糯米泡起码两个小时。

羊肉剁成泥。

香菜羊肉放少许淀粉拌匀。

握住馅料，用虎口挤出便是肉丸子。

肉丸子蘸泡好的糯米，蘸匀，整好圆型。

上锅蒸差不多15分钟即好。摆盘的玫瑰花下次再教吧～