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彩椒腰果鸡丁

彩椒腰果鸡丁的简介：

流传很久的一道家常菜～～鸡丁滑嫩、腰果香脆，清甜爽口的彩椒点缀其间，拥有大人小孩都很喜欢的亲民风格～～

彩椒腰果鸡丁的用料：

彩椒腰果鸡丁的家常做法，怎么做彩椒腰果鸡丁好吃

  1. 腰果事先用烤箱150度，烤焙10分钟左右，放凉备用

  2. 腰果通常是用油炸熟，不过我喜欢用烤箱烤，少一点油腻～）

  3. 鸡胸肉切丁，放入调味料A拌匀腌10分钟左右

  4. 青、红椒切丁，姜切末备用

  5. 把调味料材料拌匀备用

  6. 锅内放油炒香姜末，放入鸡丁大火翻炒至变色

  7. 再加入青红椒、倒入调味料B炒匀，最后放入腰果起锅

心食神小贴士：

锅内放油炒香姜末，放入鸡丁大火翻炒至变色，
再加入青红椒、倒入调味料B炒匀，最后放入腰果起锅
（这道菜关键就是大火快炒～～
趁热吃，腰果久了不脆就不好吃了）
用彩椒当盛器，美美滴上桌吧～
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