清炒西兰花

将准备好的西兰花洗净，红柿子椒洗净，大蒜米准备好。

锅里烧水，待水开后将洗净的西兰花倒入过水，时间不要太久，两分钟左右捞出。

锅里到适量色拉油，将红柿子椒和大蒜米先倒入遍炒出香味后倒入西兰花，翻炒大约两分钟后，加盐翻炒出锅，可根据个人口味出锅前可放少许醋调味。