菜椒鸡蛋炒乌冬面

先将鸡蛋炒到快熟，装碗待用

胡萝卜切丝 菜椒切条，生菜洗干净

乌冬面不要焯水

锅内倒入油，等油热了先将胡萝卜丝下锅炒，加少量的盐

将乌冬面放进锅里，不断翻炒，直到乌冬面散开成一条一条的

倒入一些鲜味生抽，继续翻炒

放入菜椒一起翻炒片刻，倒入鸡蛋继续炒

快起锅前加入生菜，翻炒继续就可以了

起锅前尝尝是否够咸，不过可加少许盐