红葱烩排骨

将排骨切成小块状，蒜头、红甜椒、醃渍脆梅切片，绿花椰菜切小朵，辣椒洗净切小片状备用

将作法1的排骨块放入油温190度的油锅中，炸成金黄色，捞起沥油备用

热锅，加入ㄧ大匙沙拉油，把作法1的蒜头片以中火爆香，再放入作法1的红甜椒片、醃渍脆梅和牛头牌红葱香酱炒匀

作法3再放入作法2的排骨块和作法1的绿花椰菜、辣椒片，炒匀即可