素炒杏鲍菇

食材洗净，杏鲍菇切成筷子粗细的丝。红彩椒尽量切细丝，香菇对半切

待锅烧热，放入适量油，加入杏鲍菇翻炒。
这时候加入半小勺盐，耗油适量，一小勺老抽。
（因为待会还要放盐和其他调料所以可以少点）

加入红彩椒，一同翻炒，待红彩椒稍微变软就加入香菇，放一点点盐翻炒至红彩椒炒熟。最后加入一点味精和葱末就可以出锅了。

享受自己的劳动成果吧！