魔芋炒彩椒

红黄彩椒洗净，去籽去蒂，撕成小块。魔芋用水焯一下，捞出

炒锅置火上，放油，烧至5成热，放焯过水的魔芋，大火翻炒

把红黄彩椒块放入，翻炒

加鲍鱼汁、盐、鸡精，翻炒均匀即可