制作简单快捷、经济实惠、滑嫩鲜香、容易消化、营养丰富、老少皆宜、外形靓丽……吼吼吼~~真滴是一道非常美味的快手蒸菜!
先小心的将嫩豆腐切成半厘米厚的块(稍稍沥干水分)
将鲮鱼取出切成和豆腐大小相等的块
然后一层豆腐加一层鲮鱼摆在合适的盘子里,中间空的地方放上罐头里的梅菜
红甜椒切丝稍做装饰,葱白切丝盖在豆腐上
接着将盘子放入蒸笼,水开后隔水蒸10-15分钟
小心取出盘子(小心烫手),去掉葱白,用绿葱丝点缀即可
by 心食神
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