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麻辣猪肉青豆玉米披萨

麻辣猪肉青豆玉米披萨的简介:

这个方子是跟君之新浪博客学的,稍加改动。做了个八寸的,切成8块,两岁半的儿子吃了两块,我吃了五块,我觉得比某些店里的还好吃,大家可以试试看。

麻辣猪肉青豆玉米披萨的用料:

麻辣猪肉青豆玉米披萨的家常做法,怎么做麻辣猪肉青豆玉米披萨好吃

  1. 饼底是现成的,放在披萨盘里待用。

  2. 披萨酱:西红柿去皮切丁,洋葱半个切丁,大蒜切末。锅内热一小块黄油,炒香蒜末后加洋葱丁炒香,然后放西红柿丁,加盐,不停翻炒按压,使西红柿丁成酱状。水分快干时加入白砂糖,黑胡椒碎,披萨草,炒匀盛出。

  3. 麻辣猪肉:把肉切丁,用盐,辣椒粉,孜然粉,白酒,白糖,抓匀。锅热油,将肉炒熟。

  4. 青豆,胡萝卜,玉米粒脱水。我买的超市混合的那种,用水焯烫一分钟,沥干。甜椒中间一刀切开,就是美丽的花朵,切出五个3毫米左右厚的。锅中不放油,把甜椒放进去,去一下水分。

  5. 放料:在饼上涂做好的披萨酱,然后放肉丁,甜椒圈,青豆玉米胡萝卜,再放厚厚的一层马苏里拉芝士。

    麻辣猪肉青豆玉米披萨的做法 步骤5
  6. 奶酪放好啦!

    麻辣猪肉青豆玉米披萨的做法 步骤6
  7. 烤的很均匀。

    麻辣猪肉青豆玉米披萨的做法 步骤7
  8. 烤箱预热,210度烤至奶酪完全融化上色,大概十到十五分钟左右。第一次发详细步骤,弄的不太好,请见谅哈!

    麻辣猪肉青豆玉米披萨的做法 步骤8

心食神小贴士:

蔬菜一定要脱水,不然做出来会湿嗒嗒的。还有不要贪图自己家做就使劲放料放肉,会和饼底脱离的。
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