清炖牦牛肉

牛肉洗净切小块，汆水后捞出备用

土豆，番茄，玉米都切块。

将1，2步准备好的材料放入电高压锅，掺水到淹没所有材料的高度，放适量盐，花椒，拍破的老姜。选择蹄筋豆类档位，然后就可以去上班了。