食材：芦笋
刨皮
芦笋、胡萝卜切片
滚水焯一分钟捞起，沥干水份
调料：生抽，少量盐，白糖加点水生粉调匀待用
鸡丝、葱姜末盐料酒嫩肉粉搅匀
热锅热油快速煸炒
倒入芦笋稍炒
加调料快速翻炒。OK装盘
by 心食神
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