鸡肉咖喱饭

先将鸡胸肉切成一口大小，拌上咖喱粉，腌制待用。

土豆、胡萝卜切成乱刀块，洋葱切成相同大小丁，苹果切块。

洋葱下过煸炒，放入鸡胸肉炒至微微变色，放入土豆、胡萝卜稍稍翻炒。

用牛奶代替水倒入锅中，至微微没过食材即可，放入苹果丁

煮开后放入咖喱块，倒入适量老酸奶，一小勺蜂蜜，转小火炖煮至食材熟透。喜欢绵软口感的可炖久一点，注意要不时搅拌以防粘锅。