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香菇鸡丁

香菇鸡丁的简介：

家常菜下饭菜

香菇鸡丁的用料：

香菇鸡丁的家常做法，怎么做香菇鸡丁好吃

  1. 鸡肉解冻切丁，加料酒姜丝花椒八角腌制备用。

  2. 香菇切均匀条状

  3. 生粉加水调匀备用

  4. 香菇炸酱与剁椒酱各一勺放入碗中调匀成酱料备用

  5. 锅内倒入适量油，油热后倒入腌制好的鸡丁翻炒，八分熟左右盛出。

  6. 锅内倒入适量油，油热后倒入香菇与步骤3的酱料翻炒，加适量水继续翻炒，倒入鸡丁，炒熟，最后加入步骤2中的生粉勾芡汤汁，出锅。

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