咖喱鸡肉松 面包机版

鸡胸肉洗净入冷水锅，放入姜片、大葱，料酒，花椒粒。大火煮沸，中小火再煮15分钟左右。

取出煮好的鸡肉，可以用筷子扎一下检查熟没熟，放入保鲜袋，用刀或擀面杖拍散。

将敲散的鸡肉大概撕成小块或细条，然后放入面包机内胆，加入所有调料，略搅拌。

选择面包机果酱功能，启动程序，搅拌时间大概60分钟，视肉松的程度，提前结束或延长程序均可。

肉松制作完毕，从面包机内胆取出，打散凉凉即可密封保存，长时间保存需要放冰箱冷冻。