竹报平安

将黄瓜雕花摆盘，可自己随意

鸡肉，黄瓜，胡萝卜切丁，鸡肉可先放料酒生抽腌5分钟，锅中放油加葱姜蒜末炸锅，然后放入鸡肉，变色后放入黄瓜胡萝卜丁，及盐蚝油，翻炒小会加味精勾芡出锅。

最后摆盘。