将姜蒜切片,葱切段,青椒切圈
鸭丁用料酒,盐,糖搅拌奄制l小时左右
热锅,放油,爆香鸭丁至5成熟
将鸭丁盛出留油,热锅,将配料爆香
倒入青椒翻炒,放盐再翻炒,倒才鸭丁,壕油,米酒炒至熟
上碟
by 心食神
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