蜜汁黑椒猪肉脯

猪肉剁成泥

猪肉泥加盐、白糖、黑胡椒搅拌均匀

加入生抽、老抽、鱼露，搅拌上劲，一定要多多搅拌，到肉色变浅，质地很细腻粘稠

烤盘铺锡纸，刷上食用油。取适量肉馅倒在烤盘里，盖上保鲜膜拍匀

用擀面棍擀到均匀

去下保鲜膜，将蜂蜜水刷在表面，撒上芝麻。

烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟

取出倒扣在烤网上，再刷一层蜂蜜水，撒上芝麻，继续烤20分钟~30分钟，到干松状态即可。

放凉后会变硬，切小块。