烤箱炸猪排

将烤箱预热到220°

将融化的黄油倒入烤盘

将鸡蛋，牛奶，黑椒粉混合，将猪排浸在蛋液中，使两面都裹上蛋液

将猪排裹上炸粉

放入烤箱中烤10分钟取出，翻面，继续烤10分钟取出，大功告成！