水瓜肉片汤

里脊肉洗干净切片，水瓜去皮切块，香葱洗净折段。

盛一大碗水放入烧锅，水开后下里脊肉用筷子搅散开，等肉汤沸腾把切好的水瓜放入锅中，烧至瓜变软后把香葱段放入锅中，然后调味可出锅，整个过程大概五六分钟。