炸猪排

炸猪排的简介：

小时候老妈做过一次炸猪排，具体味道已经模糊，只记得好吃无比。当时面包粉似乎还是稀罕的物件，也不知道她老人家哪里弄来的。出国以后，很是怀念，就去网上找了个海上方自己捣鼓。除了裹面粉比较费时以外，基本还算简单。刚出锅特好吃，冷了以后做宵夜零食也不错。

炸猪排的用料：

炸猪排的家常做法，怎么做炸猪排好吃

心食神小贴士：

炸出来的猪肉略硬。看到很多同学做日式炸猪排，都是用肉锤砸松了再裹粉的，下次可以试试。