蒸面

首先，锅烧热到油，将里脊肉切小块拌酱油淀粉佐料，入锅炒之，再到入掰成节的豆角翻炒，放入切成小块的西红柿和青椒，到水煮八成熟，把汤舀出一碗，开始均匀铺面，盖上锅盖，小火烧，待八成熟，打开锅盖，倒入汤汁，用筷子稍拌后，再盖上锅盖开始烧之熟后倒入蒜末，就成了。