芋香年糕

芋头切粒，煮到起沙，捣烂成芋泥。

加入红糖，拌匀。

加入糯米粉，边搅动边加入热开水，开至粘稠状。

在模具中加上一层保鲜膜，将芋泥糯米倒入模具中。摊平。

移到锅中蒸熟透。