扁豆烧鸡块,搜了一圈发现只有毛豆烧鸡块,就自己做一个吧
锅内放油,姜丝葱放进去油爆一下,放入鸡块翻炒至变色
加入开水没过鸡块加入白糖、酱油(生抽老抽):老抽上色,生抽提味
大火烧开,放入扁豆,小火闷。加入可乐(可不放)闷至熟透即可。是不是非常简单!!!
by 心食神
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