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马戏团的小蛋糕

马戏团的小蛋糕的做法

马戏团的小蛋糕的简介:

够炫酷吗?如果可以的话也让大家的人生都能像这个小蛋糕一样灿烂吧

马戏团的小蛋糕的用料:

低粉60g
鸡蛋2颗
30g
蜂蜜10g
玉米10g
抹茶粉10g
酸奶(浓稠型)
彩色麦圈适量

马戏团的小蛋糕的家常做法,怎么做马戏团的小蛋糕好吃

  1. 烧一锅温水大约40度 鸡蛋磕入盆内坐于热水中分三次加糖高速搅打 打到蛋液变稠纹路清晰后加入蜂蜜翻拌均匀

  2. 低粉和抹茶粉混合后过筛 分次筛入打发好的蛋液中 用翻拌或是切拌的方式混合均匀后倒入玉米油再次混合均匀

  3. 均匀后倒入花型硅胶模内 烤箱预热185度 中层上下火15分钟

  4. 晾凉后脱模 选着浓稠型酸奶淋在蛋糕表面 彩色麦圈装在保鲜袋内擀面杖轻轻敲碎后撒在酸奶淋面上即可

心食神小贴士:

做好后的小蛋糕冰一下更好味!
酸奶要浓一些的呀不然会让蛋糕表面有点泡发的
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