凉拌黑白双耳

泡发木耳，银耳，不知道是不是要分开泡。

开水焯一下，捞出来备用。

葱姜蒜搞成末。

各种调味品加上醋，盛到碗里。

把油烧热，浇进碗里。油不要过热，要不你会像我一样，被崩一身。不过，油一进去，确实香味全蹦出来了。

放些辣椒油，把调料浇进去，搅拌。

来个正面的

结果是，不好吃。