椰香芋艿排骨煲

先把骨头放水里焯一下，捞出把血水冲干净，把姜拍一下，芋艿煮熟去皮

然后把骨头，姜和大蒜籽放入高压锅内，放上老酒，盐，鸡精，压20分钟

最后把芋艿和压好的骨头放在砂锅里小火熬30分钟，可以加点糖调鲜，中途放椰汁（我的是一包耶粉泡出来的）