这浓稠、冰砂状的热带冰饮,有着令人难以置信的丰富感,因为它结合了椰子汁和奶油,加上甜而多汁带点微酸的凤梨与碎冰,让这杯饮料喝来消暑提神,不知不觉就喝下好几杯。这是一种可提早制作的饮品。你可以事先把饮料搅打好,倒入水瓶中冷藏;另将碎冰准备好存放于冷冻库,一旦有需要,就可派上用场。
凤梨削皮切块
把凤梨块与柠檬汁放入果汁机或食物调理机中,搅打至非常滑顺
加入椰奶、奶油、兰姆酒和白砂糖,搅打至完全混合,然后品尝味道,若有需要可加糖。把冰玻璃杯中并倒入饮料
把菠萝片压出形状
装饰在杯子上,即可饮用
by 心食神
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