这个是按照文怡在《从零开始学烘焙》中的方法做的简单快捷适合新手
1 蛋清和细砂糖打至干性发泡
烤箱预热至180度
椰丝和玉米淀粉混合后加入蛋清糊中 用手搓成1.5厘米大小的圆球 排入烤盘 当烤箱中上层烤约15分钟即可
这是成品
by 心食神
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