本来只是做芒果糯米糍,做的时候发现芒果还没熟透又增加了水蜜桃。其实除了类似香蕉榴莲芒果之类口感较软的水果,其他的最好事先打成果泥口感更绵软
亮相
蛋跟糖打发
加炼乳、糯米粉、生粉、椰奶、牛奶搅成无颗粒面糊
大火上锅蒸15分钟,要裹一层食品级保鲜膜,其实这样已经很美味就
取适量糯米粉干炒熟,防粘手。也可带手套抹油包馅
包馅,滚椰蓉,没椰蓉也可奶粉代替
by 心食神
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