选椰子的时候.先把椰子拿起来摇一摇.如果是感觉很重而且没有声音.就代表这个椰子汁多肉少.比较嫩.如果摇起来是有声响的.就是老椰子.里面是汁少肉多的!
将椰子剥开倒出椰汁.然后倒入牛奶.放进锅里炖15分钟就可以饮用了.
剩下椰子肉也可以拿来煲椰子鸡汤.先把椰子肉弄碎.然后放紧碗里备用.再把鸡切块放进锅里先煲一个小时再把椰子肉放进去煲多一个小时.那这款汤就椰香十足了!
by 心食神
2013年04月27日 ┊ 阅读:158次
2013年10月16日 ┊ 阅读:173次
2013年08月08日 ┊ 阅读:166次
2013年12月03日 ┊ 阅读:91次
2013年12月29日 ┊ 阅读:162次
2013年09月08日 ┊ 阅读:146次
2013年09月20日 ┊ 阅读:164次
2014年10月19日 ┊ 阅读:71次