椰汁芋圆

红薯紫薯洗干净带皮蒸 可以切小块更容易熟

煮软后压成泥，再根据自己口味放白糖 我每种都放了一大勺 不是非常甜 （可以用擀面杖一头裹保鲜膜来压薯泥 当然啦 也是网上学的）

然后就是加薯粉揉啊揉啦 红薯团没用加水 紫薯容易干，加了一点点凉白开 揉成不粘手的一大团 再滚成长条 可以开始做丸子啦

紫薯丸子制造中

放入已经烧开的水里面煮 用漏勺搅拌不让它们粘一起 沸腾后再倒一小碗冷水煮两三分钟 即可捞出

这是刚出窝的 我直接放再凉开水里面了 这样口感更Q

最后，混合 倒入椰奶 完工！！