椰奶冻（琼脂版）

椰奶冻（琼脂版）的简介：

最近又败了一大包琼脂，思索一周不知道该做什么，今天突然想到可以做布丁，于是作为行动派，开工！Ps：为四个小硅胶圆模的量（如图4所示）

椰奶冻（琼脂版）的用料：

椰奶冻（琼脂版）的家常做法，怎么做椰奶冻（琼脂版）好吃

原料准备完成
椰奶全部倒入奶锅，再加入3g琼脂，中火煮至琼脂几乎消失，大约3～5分钟
转小火，加入白砂糖，煮至白砂糖全部化开
关火，入模，整个过程约10分钟

心食神小贴士：

如果是3g的琼脂，成品脱模后不像布丁那么软滑，如果用手敲还有声儿==
然后口感的话，偏面，反正我个人不是很喜欢，少一点琼脂也许会更好一点

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