白萝卜炖排骨

将买来的白萝卜去皮，切片，然后煮一遍。去除萝卜味道。

然后在水中继续将买来的排骨切好后，过水。

锅中放入适量水，将生姜、大葱、党参、枸杞子、红枣、桂皮加入当中。

等锅中水开，放入排骨，等大火烧开，继续放入白萝卜，放入适量料酒和盐。

关小火，半个小时后即可出锅。