日本人除了吃海鲜,另一个最常见的饮食方式就是炖煮,因为制作的时候不需要油,也不需要煎炒,这样煮出的食物无疑是非常健康而且有营养的。
准备食材,我做的炖煮食材有:白萝卜、海带结、魔芋丝卷、豆腐泡、海鲜丸、口蘑、金针菇。白萝卜切成小块,口蘑切成片,其它食材洗好待用
将好炖家和水按照1:4的比例加入到准备的食材里
现在就开始“好炖”吧,一般说炖四十分钟就可以,不过也可以多炖一会,味道更好吃
by 心食神
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