素高汤

海带香菇提前发好

因为做高汤，所以不用区别顺序，所有食材都可以一起放入开水中，苹果要记得切开才入味

等到汤再次滚开，就可以改中小火慢炖

最后少许盐，其实不放也很好喝，因为有苹果，甜甜的

最后，菜和汤可以分开来用