冰糖萝卜

白萝卜去皮

切成寸片

淘米水煮开，晾凉

把淘米水倒入罐子里

喜欢吃辣可以放点辣椒和花椒做调料

放入冰糖，可以使萝卜爽脆同时也更香甜。喜欢吃咸味的也可以放些盐

放入切好的白萝卜片

用筷子搅拌均匀

瓶口倒入水，可以起到密封的效果

盖好盖子，放到阴凉处静置15-30天

如果是天热做的话，15天左右就可以吃了，如果是天冷做的话大概要一个月才能吃