白萝卜擦丝攥掉多余水分待用,攥出的水留着
同量的粘米粉和萝卜水搅拌均匀待用
香菇泡发切条待用
下点油,油锅热后下香菇和白萝卜翻炒,后放入糖盐老抽,炒出颜色即可
趁热与2搅拌均匀,倒入涂油的容器压实
上锅蒸40分钟,完全冷却切块小火煎一下即可
by 心食神
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