一碗热汤,一份心意。简单的食材,在时间里可以激发出原始美好的味道。
猪骨温水冲洗干净,沸水入姜片和料酒,倒入洗干净的猪骨,拂去表面白沫,捞出继续温水冲洗干净;
白萝卜乱刀块,干贝热水冲洗干净,薏仁米活水冲洗备用,姜和葱备好;
将材料放入锅内,注入适量的水(根据人数参考汤);
电高压锅靓汤功能煲煮,然后倒入砂锅小火继续炖煮30分钟以上;
装碗前,放少许盐,上桌咯
by 心食神
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