简单佐餐小菜。俗语说“上床萝卜下床姜”、“冬吃萝卜夏吃姜”，秋冬季晚饭吃当小菜吃一点萝卜。
手剥萝卜皮，皮撕片，肉切丁。
醋一调羹生抽两调羹白糖两小勺干辣椒一只剪圈圈，和萝卜丁萝卜皮在容器中混合，加盖摇一摇。
5天左右拿出来当佐餐小菜。
by 心食神
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