白萝卜肉丸子

将三层肉剁碎，葱取头部和一小部分叶子、剁碎，马蹄切小块，葱和肉、姜末混合剁碎

白萝卜去皮，锉成丝状，手套上手套抓去一点水分，加盐、味精少许。

将萝卜丝与肉、葱混合，加入地瓜粉，地瓜粉的量弄到能将白萝卜和肉、马蹄弄成团状，将刚才剩下的葱叶铺在蒸锅上。将粉团摆好，大火蒸10到15分钟即可。

可以根据个人爱好，加酱油、辣椒食用。