酸脆萝卜

酸脆萝卜的简介：

想念小时候吃到的酸脆萝卜，打电话向爸爸讨教了做法，试过几次，自认为很不错。只是，爸爸那时候切的有趣的花刀，我是怎么都学不会。也没有找到好吃的白醋，大红浙醋味道是熟悉的，颜色却有些不习惯。

酸脆萝卜的用料：

酸脆萝卜的家常做法，怎么做酸脆萝卜好吃

心食神小贴士：

一、白萝卜片淖烫时间要根据实际情况进行调整，不宜过长，要能保持脆感。
二、照片里的白萝卜腌制前在冰箱里待了好久，都脱水了…新鲜的会更好吃。