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崂山海鲅鱼干蒸萝卜

崂山海鲅鱼干蒸萝卜的简介:

甜晒鲅鱼干蒸萝卜,是崂山的一道常见渔家菜。做法很简单。鲅鱼干要海边甜晒的那种,咸度和干度都要适中。鲅鱼干在东食集的网店可以买到:

崂山海鲅鱼干蒸萝卜的用料:

崂山海鲅鱼干蒸萝卜的家常做法,怎么做崂山海鲅鱼干蒸萝卜好吃

  1. 鲅鱼干半条蒸10分钟取出备用

    崂山海鲅鱼干蒸萝卜的做法 步骤1
  2. 萝卜切条 紫苏洗净

    崂山海鲅鱼干蒸萝卜的做法 步骤2
  3. 鲅鱼干切成小块,与萝卜条,紫苏叶,小辣椒码好。浇少量花生油,料酒,加点辣椒酱。

    崂山海鲅鱼干蒸萝卜的做法 步骤3
  4. 上锅蒸15分钟即可取出,搅拌均匀

    崂山海鲅鱼干蒸萝卜的做法 步骤4
  5. 咸香~配米饭最好了

    崂山海鲅鱼干蒸萝卜的做法 步骤5
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