萝卜红烧排骨

将所有材料洗净切好

萝卜切块

处理好

洗净

水烧开放入排骨

加些料酒去腥

焯好捞出，

用开水洗净沥干

取干净的锅，油烧热，放入冰糖，中火炒化

放入排骨

炒出金黄色

加生抽，老抽，耗油，料酒，

加葱姜大料，炒出香味

加入一壶开水

烧开

倒入干净的砂锅中，加入萝卜块

这样，水再稍微多一点点。

中火炖一小时，即可出锅，基本可以不用再加盐和鸡精了。（重口味的朋友可以再加一些些）

出锅了。^^

吃上了，^^满足满足啊。