莴笋炒腊味

腊肉、腊肠切片备用，莴笋改刀切成5cm的片，蒜头切碎。

锅中加油烧热，炒香腊味。

加入蒜炒香出味。

放入焯好水的莴笋和调味料，再用生粉勾芡炒匀即可。