莴笋炒五花肉

1、莴笋、五花肉切片；

2、锅内热油，下姜片蒜片入味，划入五花肉片，卷起后加些许酱油，翻炒下莴笋片，大火翻炒，加盐、五香粉、鸡精即可出锅。