米醋麻酱拌莴笋

米醋麻酱拌莴笋的简介：

五月莴笋正当季，凉拌省事省力，配粥清脆爽口。芝麻实在是净素者的福音之一，既补五脏，又利排毒，更齿颊留香。芝麻酱很容易买到，自制也非常方便。米醋可解白芝麻油腻，搭配相得益彰哦。但莴笋略寒，故可略加热性的辣椒，中和一番，或可加姜丝或姜汁，别有一番滋味。

米醋麻酱拌莴笋的用料：

米醋麻酱拌莴笋的家常做法，怎么做米醋麻酱拌莴笋好吃

心食神小贴士：

用开水烫莴笋时，动作快一些哦，才能尽量保持莴笋的爽脆。